PEQUEÑOS PRODUCTORES — CASA FRANCESCHI

Casa Franceschi es una empresa familiar comercializadora de cacao (6ta generación), constituida como vehículo en Costa Rica del Grupo San José, que posee otras empresas como Franceschi Chocolate. Comenzó desde 1830 como el principal productor y exportador de cacao de especialidad de Venezuela a Europa, y se ha expandido hasta ser una Empresa B que comercializa granos de cacao de fina calidad desde Ecuador, Venezuela y Perú hacia Asia (55%), Europa ( 30% ) y Estados Unidos (15%). La empresa está bien posicionada y vende a compradores importantes, que reconocen su trazabilidad y perfiles sensoriales del cacao.

Tesis de Impacto:

Casa Franceschi vincula a pequeños productores de las regiones más vulnerables económica y socialmente de Ecuador, Venezuela y Perú con los mercados de exportación. La mayor parte de su oferta proviene de más de 3.330 pequeños agricultores independientes en situación vulnerable, que acceden al mercado premium gracias al apoyo de Casa Franceschi. Estos agricultores reciben asistencia técnica, pruebas de laboratorio de sus muestras y actividades educativas para potenciar el desarrollo de la comunidad. También están invirtiendo en programas sociales y pagándoles un precio más alto que el mercado, lo que ha impactado a más de 11.000 personas del área rural en esos tres países.

La empresa cuenta con instalaciones poscosecha que ofrecen múltiples variedades de cacao de diversos orígenes, incluidas variedades criollas patentadas de Venezuela, de las cuales tienen un legado de investigación y conocimiento. La empresa no utiliza semillas transgénicas, en cambio, rescataron la genética ancestral y no utilizan ningún pesticida ni químico.

Visita su sitio web